Elsuperalimento que regula el azúcar, ayuda a adelgazar y retrasa el envejecimiento Existen productos que aportan numerosos beneficios para nuestra salud
Lapresencia de glucosa segura y sabrosa en él puede ser una medicina sabrosa para los diabéticos. Las sustancias que se encuentran en los tubérculos estimulan las bacterias intestinales beneficiosas, el yacón es nutritivo e incluso puede reemplazar a las papas. Acumula el oligoelemento selenio, que a veces se llama el "elixir de la juventud".Dondecomprar yacón en España: una opción saludable y dulce. El yacón, también conocido como la pera de tierra, es una raíz originaria de los Andes que se ha convertido en una opción saludable y dulce para muchas personas en todo el mundo. Rico en fibra, bajo en calorías y con un sabor ligeramente dulce, el yacón es ideal para aquellos como es posible que Sanidad invierta tiempo y dinero en enviar a inspectores a cada herbolario para controlar un producto que no es mas que un alimento con propiedades beneficiosas? Si esto sigue así llegará un día en que podrán retirar del mercado las verduras por sus propiedades beneficiosas para la salud. El yacón es Elyacón es conocido como Jíquima en Venezuela, Colombia y parte de Ecuador. En Perú, Bolivia y norte de Argentina se denomina yacón y en el sur del Perú y norte de Bolivia se conoce como aricoma. Es una planta promisoria en los tiempos modernos ya que la demanda de azúcares emulsificantes no dañinos para el Procesode destrucción del azúcar de caña y de la remolacha azucarera. El azúcar extraída de la caña de azúcar y de la remolacha azucarera son 100 % sanas, naturales y ecológicas. Es la conocida como azúcar negra. A partir de aquí, por distintos procesos se va degradando su calidad hasta convertirse en poco menos que un veneno.
ElYacón fue documentado por primera vez “en 1615 en los textos del Guamán Poma de Ayala, quien en «Nueva Crónica y Buen Gobierno», la incluye dentro de las 55 plantas cultivadas en los Andes. ” Ha sido utilizado históricamente por las culturas andinas debido a la dulzura de su raíz siendo catalogada como una especie de fruta,
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